27 AugAkhirnya, Keripik Pisang Lampung

Pagi itu saya baru sampe banget di Bandung. Setelah terombang ambing di dalam perjalanan 12 jam Lampung-Bandung, jam 9 paginya langsung disambung dengan kuliah. “Nih, ada kripik pisang rasa macem-macem buat kalian semua” temen-temen kelas saya pada ngerubungin meja, pas banget saya baru duduk. 1 menit ludes. “Ogiiii.. yang balado enak”, “Piscoknya mantep”, “Wah gi, […]

Read More ...
Post Tagged with , ,

23 AugCemilan bernama Geblek

Orang Jawa yang tinggal di pedesaan mungkin masih bisa menemui makanan ini. Geblek (baca: geublek). Cemilan yang terbuat dari singkong ini paling asik dimakan saat acara ngumpul keluarga. Singkong yang sudah diparut diperas diambil patinya. Parutan singkong kemudian direbus, sedangkan patinya dipakai untuk mengaduk agar singkong tidak lengket dan bisa dibentuk, atau orang Jawa bilang […]

Read More ...
Post Tagged with , , , ,

05 AugOh Sundalicious!!

Menu khas sunda ini hampir bisa di temui di restoran/rumah makan khas Sunda dan warung-warung kaki lima. Dan ini yang menurut saya agak komplit (maaf nggak ada gambar teh tawarnya). Piring yang terbuat dari anyaman lidi Alas daun pisang Nasi yang dibungkus daun pisang Tempe Tahu Ikan asin yang digoreng kering Timun dan selada segar […]

Read More ...
Post Tagged with ,

29 JulPagi bersama Ketan Bakar dan Sate Khas Palasari

Datanglah ke Desa Palasari kecamatan Ciater Subang di hari Jum’at pagi. Nikmati suasana pasar tumpah yang memenuhi pinggir jalan tikungan desa. Sebelumnya, jalan-jalanlah ke bukit yang ada tulisan seperti “Hollywood” di seberang jalan pasar. Mampirlah ke pasar ini dan coba kuliner khasnya, Ketan bakar dan sate kambing bumbu kacang. Kipas-kipas, asap mengepul dan take your […]

Read More ...
Post Tagged with ,